REHOVOT, Israel - Steakholder Foods Ltd. (NASDAQ: STKH), empresa de desarrollo de proteínas alternativas y tecnologías de impresión 3D, ha anunciado hoy un importante avance hacia la comercialización con un nuevo acuerdo con Wyler Farm Ltd. (Wyler Farm).
La asociación, que implica el pago de cánones y el suministro de materias primas, generará los primeros ingresos comerciales de Steakholder Foods, que pasará de la investigación y el desarrollo a la presencia en el mercado.
En virtud del acuerdo, Wyler Farm producirá una gama de productos cárnicos vegetales utilizando las premezclas y la experiencia en producción de Steakholder Foods. Se espera que la producción, que incluye hamburguesas, albóndigas y carne picada de origen vegetal, comience en el tercer trimestre de 2024, y se prevén ingresos para finales de año.
La colaboración aúna las innovadoras mezclas de premezclas y las avanzadas tecnologías de producción de Steakholder Foods con la marca establecida y las capacidades de producción de Wyler Farm. Este movimiento estratégico tiene como objetivo aprovechar los puntos fuertes de ambas empresas para captar cuota de mercado en el floreciente sector de las proteínas alternativas.
Arik Kaufman, Consejero Delegado de Steakholder Foods, ha manifestado que esta asociación es un hito fundamental para la empresa, que señala la transición hacia la generación de ingresos y el potencial de su tecnología. Oleg Kulyava, consejero delegado de Wyler Farm, se hizo eco de esta opinión, destacando la ampliación de su cartera de productos de proteínas alternativas mediante la adopción de las tecnologías de Steakholder Foods.
Las empresas también están debatiendo un acuerdo de seguimiento para la producción de productos cárnicos impresos en 3D, incluido el emblemático bistec de ternera impreso de Steakholder Foods, que reforzaría aún más su cooperación.
El planteamiento de Steakholder Foods para la comercialización consiste en vender máquinas de producción y mezclas premezcladas a base de plantas sobre la base de cánones. Las premezclas de la empresa se formulan para cumplir la normativa de seguridad alimentaria, utilizando ingredientes generalmente reconocidos como seguros (GRAS).
Las máquinas de producción de la empresa, diseñadas para integrarse en las fábricas tradicionales de alimentos, emplean dos tipos de tecnologías 3D destinadas a reproducir la textura de la carne y el pescado, apoyar la producción a gran escala y cumplir las normas europeas de seguridad alimentaria.
La información de este artículo se basa en un comunicado de prensa de Steakholder Foods Ltd.
Perspectivas de InvestingPro
Como Steakholder Foods Ltd. (NASDAQ: STKH) avanza en su asociación estratégica para entrar en la fase comercial, los inversores siguen de cerca la salud financiera de la empresa y su comportamiento en el mercado. Datos recientes de InvestingPro muestran una capitalización bursátil de 27,21 millones de USD para la empresa, lo que indica su tamaño en el competitivo sector de las proteínas alternativas. A pesar de los retos, Steakholder Foods tiene más efectivo que deuda en su balance, lo que le proporciona cierta estabilidad financiera en su transición de I+D a ventas.
Un consejo de InvestingPro destaca que los activos líquidos de la empresa superan sus obligaciones a corto plazo, lo que puede tranquilizar a los inversores sobre la capacidad de la empresa para hacer frente a sus compromisos financieros inmediatos. Por otro lado, las acciones de la empresa han experimentado una importante volatilidad de precios, con una rentabilidad total de precios a una semana que muestra un descenso del 17,04%. Esta volatilidad es un recordatorio de los riesgos que entraña invertir en mercados y tecnologías emergentes.
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Si bien la última asociación de la empresa marca un paso significativo hacia la generación de ingresos, es importante que los inversores tengan en cuenta el contexto financiero más amplio y las tendencias del mercado. Para obtener información financiera más detallada y consejos de expertos, visite https://www.investing.com/pro/STKH.
Este artículo ha sido generado y traducido con el apoyo de AI y revisado por un editor. Para más información, consulte nuestros T&C.